|
Champignons A L'escargot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Champignons (of mosselen), roomboter, teentje knoflook, fijngehakte peterselie, peper, zout, citroensap
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Knoflookboter: 1/2 pakje roomboter goed vermengen met teentje knoflook, 1 el gehakte peterselie, peper, zout en een paar druppels citroensap. Meng het geheel goed door elkaar.
Leg de champignons vervolgens op een vuurvast schaaltje. Bedek ze met plakjes knoflookboter. Zet dit in de oven of onder de grill totdat de boter knispert en de champignons gebruind (en gaar) zijn.
|
|
|